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Dîner Historique – gastronomie historique des environs de 1790

Une particularité offerte par le restaurant Tulbingerkogel est un voyage culinaire dans le passé. Lors du « Dîner historique » vous apprendrez comment on banquetait aux environs de 1790.

Pour pouvoir gâter votre palais avec des plats authentiques, nos cuisiniers s’orientent sur les quelque 200 livres de cuisine que la famille Bläuel a collectionnés avec amour durant plus de 40 ans. Certaines collections de recettes remontent même jusqu’au XVIe siècle. 28 plats sont servis dans 3 services selon la méthode de servir de l’époque.  

Prix avec apéritif, speech d’introduction, vin de table, eau et café inclus
Possibilité de réservation à la date voulue à partir de 12 personnes.