Berghotel Tulbingerkogel Logo
Cuvée du Tulbingerkogel
Vin international du Tulbingerkogel

Le Berghotel Tulbingerkogel possède non seulement une grande collection de vins du monde entier, il a également son propre vin de cépages internationaux. Au cours d’un dîner, la comédienne Julia Stemberger, soutenue par Heinz « Honzo », Sebastian Holecek et le professeur Gustav « Ironimus » Peichl, décida de parrainer un vin unique au monde : le premier « G´mischten Satz » international.

 

Ce curieux vin provient du vignoble international situé à côté de l’hôtel Tulbingerkogel. En 1980, des sommeliers en provenance de 30 nations s’étaient rassemblés en Basse-Autriche à l’occasion du championnat du monde des sommeliers. Ils avaient apporté des vignes qu’ils plantèrent à côté de la terrasse restaurant du Tulbingerkogel. Frank Bläuel, directeur de l’hôtel Tulbingerkogel et lui-même sommelier expérimenté entretient depuis avec beaucoup d’amour son vignoble international et présenta cette année pour la troisième fois déjà le résultat de sa récolte fructueuse au public « Un vin frais et léger qui reflète la région du Wienerwald, et qui malgré les différents cépages, ne nie aucunement ses racines montagnardes » C’est par ces mots que le vigneron renommé de Langenlois, Willi Bründlmayer, caractérisait le « vin vierge » du Tulbingerkogel, vinifié par lui et pourvu d’une étiquette originale.

« Pour nous, c’était passionnant de voir quel serait le résultat du mélange de cépages provenant de pays si différents. Nous collectionnions déjà depuis longtemps des grands vins internationaux dans notre cave et ici, nous avons un vin unique qui concentre l’idée de l’internationalité dans une bouteille.». Le vignoble est pour moi aussi un souvenir, il me rappelle mes nombreuses années d’activité dans l’association internationale des sommeliers » déclare Frank Bläuel en parlant de son projet.
Le « G´mischte Satz » international n’est pas destiné à la vente, mais Frank Bläuel l’offre volontiers en dégustation à ses hôtes.

Une promenade dans des vignes internationales
La vigne internationale est ouverte aux visiteurs tous les jours de l’année Une promenade à travers les vignes situées à côté de l’hôtel Tulbingerkogel en vaut la peine et se laisse combiner de manière idéale avec une randonnée jusqu’à l’observatoire Leopold Figl tout proche. Le point le plus haut du Tulbingerkogel offre – tout comme la terrasse gourmet de l’hôtel – une vue magnifique sur le Wienerwald, le Tullnerfeld et les Alpes.